| 万圣节精灵派对蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 346克 | 万圣节精灵派对蛋糕热量/卡路里1126千卡 | |||

1/7. 黄油软化后加糖拌匀打发;

2/7. 依次加入鸡蛋打发均匀;

3/7. 加入香草精拌匀;

4/7. 筛入低筋粉和泡打粉的混合粉拌匀;

5/7. 将面糊倒入模具内刮平;

6/7. 烤箱预热160°,下层上下火,时间50分钟。

7/7. 出炉后放凉抹上奶油霜,盖上糖皮,摆上做好的装饰糖人即可。
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、滋阴、抗氧化等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与肥牛、香椿、荠菜搭配;与兔肉、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消毒、驱虫等功效;