| 自制韩国部队火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辛拉面 | 克 | 1869千卡 | 420千卡 | 8.33克 | 14.17克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 872克 | 自制韩国部队火锅热量/卡路里2342千卡 | |||
 热量2342千卡，相当于乒乓球586分钟消耗的热量...240 | |||||
自制韩国部队火锅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
辣酱（适量）、韩式大酱（适量）、葱（适量）、牛肉粉（没有可用鸡精、味精代替）（适量）、辛拉面（适量）、辣白菜（适量）、各种时蔬（金针菇，豆芽，生菜，玉米等自己喜爱的）（适量）、各种肉或丸（可用火锅专用那种）（适量）、年糕（适量）、芝士片（不喜欢可不放）（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 各种材料洗好，摘好，摆入锅内。注意不容易熟的先下，面、生菜这种容易熟的，最后下。
2/3. 汤底：韩式辣酱适量，韩式酱汤专用大酱适量（我自己喜欢大酱汤的味道，不喜欢也可以不放），辣白菜，葱姜蒜，加适量水。水开后尝尝咸淡，根据情况加适量盐。
3/3. 时蔬按易熟程度分次下入国内，最后放面，生菜这种，芝士最后放。都熟后，关火。
食材功效信息
辛拉面的热量420千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有抗氧化、通利肠胃、帮助消化等功效；可与豆腐皮、田螺、鲤鱼搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、止汗、健脾养胃等功效；
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营养信息
- 自制韩国部队火锅热量2342 千卡
- 脂肪15.18 克
- 蛋白质14.01 克
- 碳水化合物106.88 克
- 钠318.4 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.27 毫克
- 钾374 毫克