| 板栗腊肠饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 848千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 腊肠 | 克 | 876千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 总量 | 988克 | 板栗腊肠饭热量/卡路里2073千卡 | |||

1/6. 板栗、腊肠、香菇、葱都切粒。

2/6. 香菇爆香。

3/6. 加入腊肠炒至金黄色,捞起备用。

4/6. 板栗下锅翻炒后加适量水焖7分钟左右。

5/6. 板栗熟后加入香菇腊肠和葱粒炒匀,加入盐和鸡精。

6/6. 加入饭翻炒均匀即可!
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有治便秘、益气健脾、润泽肌肤等功效;可与鸡肉、无花果、鸡胸肉搭配;与牛肉、羊骨、牛腩相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、增进食欲、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、提高免疫力、延缓衰老等功效;可与武昌鱼、仔鸡、木耳菜搭配;与野鸡、鸽肉、海虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、抗菌等功效;可与牛肉、冬菇、腑肋牛肉搭配;与日本豆腐、熏干、素肚相克,同食可能会引起不适;
白米饭的热量115千卡(每100克);具有止泻、通血脉、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;