| 蒜蓉粉丝开背虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 564克 | 蒜蓉粉丝开背虾热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡，相当于摩托艇运动313分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉粉丝开背虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青虾（一斤）、粉丝（两小捆龙口粉丝）、大蒜（3头）、泰椒（2个）
1/9. 青虾清洗干净从背部开刀取出虾线切开不要切断哦
2/9. 放入料酒黑胡椒粉少许盐腌制一下
3/9. 龙口粉丝用温水泡软备用
4/9. 大蒜剁碎最好是蒜蓉
5/9. 锅里放底油炒蒜末炒至金黄加入蚝油盐辣鲜露
6/9. 摆好盘
7/9. 上锅蒸10分钟
8/9. 好啦出锅放点葱末
9/9. 开吃吧
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、有利于病后恢复、通乳汁等功效；可与藕、枸杞、韭菜搭配；与水芹菜、红枣、圣女果相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、明目、补血等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、温中健胃、促消化等功效；可与生菜、粳米、火腿搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝开背虾热量782 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物114.1 克
- 钠194.1 毫克
- 钙132 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾535 毫克