| 排骨干豇豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 干豇豆 | 克 | 510千卡 | 315千卡 | 18.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 637克 | 排骨干豇豆汤热量/卡路里1764千卡 | |||

1/4. 排骨飞水 待用

2/4. 干豇豆是 豇豆晒干后放菜坛子里储存我们老家的东西(重庆)

3/4. 排骨翻炒再倒入高压锅加干豇豆 生姜(生姜用刀拍 煲汤香些)

4/4. 出锅加葱花 好香
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、止消渴、解热毒等功效;可与紫菜、茄子、大蒜搭配;与百合、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
干豇豆的热量315千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;