| 平底锅松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 522克 | 平底锅松饼热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于漂流231分钟消耗的热量...300 | |||||
平底锅松饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、大枣（五颗）、火腿（一根）、葱花（适量）、酵母（适量）
1/10. 葱花.火腿.大枣切成丁
2/10. 过筛的面粉，温水搅融酵母
3/10. 把切好的丁倒入面粉搅拌均匀
4/10. 倒入融化好的酵母，搅拌成棉絮状，看不到干粉
5/10. 揉成面团
6/10. 为了让面 团更均匀细腻，多揉几次
7/10. 擀成两厘米厚的薄饼，平底锅刷油，把饼放进去，盖上盖发酵。不能开火
8/10. 发酵二十分钟面饼膨胀至一倍的时候开小火，煎至两面金黄即可
9/10. 成品
10/10. 成品，一个松饼，一会功夫就被老公和儿子消灭了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、增强肌力、可补气养血等功效；可与白菜、黑木耳、大葱搭配；与虾、海蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与南瓜、大蒜、洋葱搭配；与百合、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、抗菌、预防感冒等功效；
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营养信息
- 平底锅松饼热量1154 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物91.23 克
- 钠955 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾518 毫克