| 私家酱香饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 714克 | 私家酱香饼热量/卡路里2378千卡 | |||
 热量2378千卡，相当于洗脚594分钟消耗的热量...240 | |||||
私家酱香饼的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18.
揉面这种事自然交给面条侠啦！揉的时间短还特别筋道，简直是神一般的存在！
2/18. 那边面条机揉面，这边咱们开始做别的准备工作，真好。
小葱洗干净摘掉黄叶切成小葱粒
3/18. 两勺芝麻酱加少许香油和热水懈开，添加两勺海鲜酱、甜面酱。
4/18. 搅拌均匀，在锅里稍微的炒一下，酱汁就算是做好了。
5/18. 准备工作结束，给力的面条侠的工作也结束了，拿出揉好的面放到案板上
6/18. 擀成薄薄的面皮，并刷一层植物油。
7/18. 之后将面皮切成六份，重叠起来。
8/18. 重叠好的面皮卷成筒状。
9/18. 分成三个面剂子。
10/18. 电饼铛加热。
11/18. 取出一个面剂子，擀成圆形，大小与电饼铛相同。
12/18. 电饼铛刷油，放入擀好的饼胚。
13/18. 刷一层酱汁，并均匀的撒上一层小葱粒和熟芝麻。
14/18.
不确定熟不熟可以翻开一角看一看，呈金黄色即可，出锅切块，准备开吃~~
15/18. 香脆的饼底，浓浓的酱香~~~
16/18. 搭配一碗粥、一份水果、三两咸菜，就是一顿美味早餐。
17/18. 自己会做放心牌酱香饼，干嘛还去小摊吃呢？
18/18. 来，尝尝。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有促进骨骼发育、防治皮肤炎症、降血压等功效；可与油麦菜搭配；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、促进消化、减肥等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 私家酱香饼热量2378 千卡
- 脂肪108.93 克
- 蛋白质54.87 克
- 碳水化合物187.09 克
- 钠4424.3 毫克
- 钙306 毫克
- 铁10.03 毫克
- 钾729 毫克