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豆腐蒸肉饼汤

豆腐蒸肉饼汤的热量和减肥功效

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豆腐蒸肉饼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1975千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
总量1012豆腐蒸肉饼汤热量/卡路里2702千卡
爵士乐健身操 热量2702千卡,相当于爵士乐健身操450分钟消耗的热量...360

豆腐蒸肉饼汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉(500克)、鸡蛋(一个)、豆腐(一块)、葱,姜,盐(少许)、红枣(8个)
豆腐蒸肉饼汤的做法图解1

1/7. 猪肉洗净,红枣提前用水泡一小时。准备好豆腐,鸡蛋。切一些葱白,切成末,姜一小点,也剁成姜末。

豆腐蒸肉饼汤的做法图解2

2/7. 猪肉切小片,然后剁成肉末。尽量剁细些。

豆腐蒸肉饼汤的做法图解3

3/7. 剁好的肉放进容器中,再放盐,加葱白和姜末,把鸡蛋也打进去,充分拌匀。

豆腐蒸肉饼汤的做法图解4

4/7. 把准备好的豆腐切块,平摆在盘子底部,然后把拌好的肉放进去

豆腐蒸肉饼汤的做法图解5

5/7. 把肉铺平,盖完豆腐。用手轻轻压一下下,免得肉饼散。

豆腐蒸肉饼汤的做法图解6

6/7. 最后放一小碗的水,等会汤汁好好喝哦。放进泡好的红枣。盖好盖子放蒸锅里猛火蒸15到20分钟。

豆腐蒸肉饼汤的做法图解7

7/7. 出锅了,汤真的不是一般好喝哦,甜甜嫩嫩。简单方便。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肌肤、补虚等功效;可与白菜、银耳、洋葱搭配;与牛里脊、雪梨、龟相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、健脑益智等功效;可与桂圆肉、生菜、干贝搭配;与豆奶、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清肺健肤、健脾利湿等功效;可与油菜、西葫芦、鳗鱼搭配;与蜂蜜、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、养心安神、保护肝脏等功效;可与白菜、小麦、大葱搭配;与黄瓜、葱、海蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆腐蒸肉饼汤热量2702 千卡
  • 脂肪44.51 克
  • 蛋白质38.46 克
  • 碳水化合物73.82 克
  • 212.9 毫克
  • 295 毫克
  • 8.35 毫克
  • 949 毫克

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