| 可可花生酱面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 288克 | 可可花生酱面包热量/卡路里1226千卡 | |||
 热量1226千卡，相当于民族舞272分钟消耗的热量...270 | |||||
可可花生酱面包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
高粉（210克）、花生酱（适量）、黄油（22克）、全蛋（30克）、汤种（90克）、水（70克）、酵母（6克）、可可粉（10克）、麦片（20克）、低粉（56克）、沸水（140克）、全麦粉（20克）、盐（3克）、白糖（40克）
1/14. 准备材料 汤种提前搅拌好冷却盖保鲜膜放冰箱冷藏8小时。
2/14. 后油法揉好面团。
3/14. 揉至可拉出薄膜。
4/14. 盖盖醒1个半小时 戳个洞不回缩。
5/14. 排气 分成三份。
6/14. 一个面团中加入可可粉。
7/14. 揉至均匀再与其他面团一起松弛15分钟。
8/14. 把三个面团叠起来。
9/14. 擀成大面片后 均匀的涂上花生酱。
10/14. 从一头卷起来。
11/14. 再从一头盘起来。
12/14. 整形后放到模具中。
13/14. 放到温暖处醒40分钟至原来的二倍大，在表面刷上鸡蛋液，中间划一刀，撒上燕麦片。
14/14. 放到预热过的烤箱中180度25分钟。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、抗衰老、补脾等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可可花生酱面包热量1226 千卡
- 脂肪54.66 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物97.83 克
- 钠2342 毫克
- 钙67 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾99 毫克