| 鸡肉炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 497克 | 鸡肉炒面热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡，相当于下坡滑雪206分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡肉炒面的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一小块）、香菇（2朵）、面饼（4个）、高丽菜（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）
1/14. 面饼泡水泡软
2/14. 抖松，控水
3/14. 鸡胸肉切丝稍微腌渍一下
4/14. 高丽菜洗净切丝
5/14. 香菇切丁
6/14. 生抽蚝油加清水调匀备用
7/14. 热油锅
8/14. 放入面条翻炒
9/14. 腾开地方加油
10/14. 放肉翻炒
11/14. 放高丽菜和香菇
12/14. 加酱油翻炒均匀
13/14. 炒掉些水分就差不多了
14/14. 装盘开吃
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、温中益气、强筋骨等功效；可与茶树菇、板栗、冬瓜搭配；与菊花、李子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、治疗高血压、预防贫血等功效；可与牛腩、芹菜、带鱼搭配；与北极虾、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、补虚、治疗高血压等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、抗癌、增加食欲等功效；
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营养信息
- 鸡肉炒面热量1028 千卡
- 脂肪114.49 克
- 蛋白质33.11 克
- 碳水化合物14.53 克
- 钠863.8 毫克
- 钙189 毫克
- 铁1.11 毫克
- 钾388 毫克