| 千层酥皮玫瑰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔗糖 | 克 | 286千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 桂皮粉 | 克 | 4千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 759克 | 千层酥皮玫瑰热量/卡路里581千卡 | |||

1/10. 两个苹果削皮。切薄片,加入半个柠檬汁、两勺白糖,拌一下。

2/10. 放入一点黄油在平底锅中,放入苹果。加点桂皮粉。小火煮一会再加入一点点水。等到苹果软了就可以放到一边冷却。

3/10. 一张长方形的千层酥皮。切成长条,3厘米的宽度。

4/10. 冷却的苹果和切好的长条面皮

5/10. 把苹果一块一块地叠放了,露出一半在面皮的外面。

6/10. 把面皮的一半盖起来,压一压。这样苹果不会滑出来。

7/10. 把长条卷起来就是这样的玫瑰花了

8/10. 做好的玫瑰花放在烤箱托盘里,下面放烤箱纸。在玫瑰上再撒点蔗糖和桂皮粉,就可以放入烤箱了。烤箱要预热到200度。放入烤箱后大约20分钟。看到苹果上色就好了。

9/10. 拿出烤箱,撒上糖粉。好吃好看的玫瑰就做好了。

10/10. 下面的千层酥皮酥酥的,上面的苹果甜甜的,还带有桂皮的香味。
蔗糖的热量392千卡(每100克);具有调味、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、减肥、安眠等功效;可与青鱼、鳝鱼、黄瓜搭配;与海鲜、沙丁鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂皮粉的热量199千卡(每100克);具有暖脾胃、散寒止痛、通脉止痛等功效;可与蜂蜜、狗肉、猪肚搭配;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、预防心血管疾病、清热化痰等功效;可与鸡肉、羊排、蜂蜜搭配;与山楂干、牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;