| 辣拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 辣拌藕片热量/卡路里296千卡 | |||

1/6. 藕去皮,放入水中煮至用筷子能戳透,想吃脆一点的就时间煮短一点

2/6. 煮熟的藕过凉水切片

3/6. 调料拌匀

4/6. 加入了两勺自制的辣椒油,可用辣椒面代替

5/6. 成品

6/6. 成品
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、生津、开胃等功效;可与红螺、海螺、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;