| 香菇釀蝦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 70克 | 香菇釀蝦热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于蛙泳9分钟消耗的热量...600 | |||||
香菇釀蝦的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鮮香菇（5个）、冷凍蝦仁（20只）、大蒜（2瓣）、鹽（少許）、蠔油（适量）、黑胡椒（少許）、橄欖油（一點點）
1/5. 香菇把蒂去掉，洗乾淨備用
2/5. 蒜頭切末，蝦仁剁碎混合，加蠔油，橄欖油，鹽，伴均勻。
3/5. 香菇凹面朝上，調好的蝦泥放到香菇凹面內。表面撒上黑湖椒
4/5. 用錫箔紙做盒子狀，一個一個分開裝。上下火180度烤30分鐘就可以了
5/5. 成品
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、温中健胃、解诸毒等功效；可与火腿、排骨、粳米搭配；与蜂蜜、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、解毒、促消化等功效；
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营养信息
- 香菇釀蝦热量86 千卡
- 脂肪4.21 克
- 蛋白质8.87 克
- 碳水化合物32.93 克
- 钠1154.6 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾440 毫克