| 洋葱炖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 739克 | 洋葱炖鸡腿热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于宗教舞231分钟消耗的热量...300 | |||||
洋葱炖鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（3个）、洋葱（3个）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）
1/7. 鸡腿剁成快，焯去血沫，下油锅翻炒
2/7. 下料酒，生抽，老抽，耗油，上色
3/7. 放入水，末过鸡腿，开始炖
4/7. 白洋葱去皮在水里切好
5/7. 将洋葱控干水，放一半至锅里一起炖
6/7. 等闻到香味时候放入另一半洋葱，等汁收的差不多了，放盐出锅
7/7. 不会摆盘，今天有点着急吃，可以再多炖会儿，把洋葱炖化，鸡腿吃起来味道更好，大家一起试试吧！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益五脏、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促进消化、抗癌等功效；可与羊排、大蒜、羊肉搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 洋葱炖鸡腿热量1155 千卡
- 脂肪26.79 克
- 蛋白质36.81 克
- 碳水化合物56.07 克
- 钠1166.4 毫克
- 钙227 毫克
- 铁2.02 毫克
- 钾418 毫克