| 烧豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 390克 | 烧豆角热量/卡路里235千卡 | |||

1/2. 热锅加入油,加入大蒜,变热,然后加入豆角翻炒,加入牛蒡酱。

2/2. 加入少量热水,出锅。牛蒡酱超级好吃。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑化湿、益肾、健胃等功效;可与玉米、大蒜、土豆搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、消食理气、降血糖等功效;可与莴笋、火腿、醋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;