| 胡萝卜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | 4.7克 | 8.7克 |
| 总量 | 433克 | 胡萝卜鸡蛋汤热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于游泳20分钟消耗的热量...600 | |||||
胡萝卜鸡蛋汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1个）、泡发木耳（几朵）、白菜（1叶）、浓汤宝（1个）、橄榄油（1勺）、清水（2碗）、淀粉（1小勺）、葱花（5克）、白胡椒粉（半勺）、米醋（1勺）
1/11. 胡萝卜洗净削皮后用刨丝器刨成细丝
2/11. 把白菜叶和泡发木耳切成细丝
3/11. 鸡蛋打散；淀粉调成淀粉水
4/11. 炒锅热油，倒入胡萝卜丝煸炒出红油
5/11. 放入葱花炒出香味
6/11. 加入清水
7/11. 水开后放入白菜丝和木耳丝
8/11. 用淀粉水勾芡，倒入蛋液，形成蛋花
9/11. 调入白胡椒粉和原浆米醋即可
10/11. 成品
11/11. 成品
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、帮助消化等功效；可与鲈鱼、圆白菜、大米搭配；与白萝卜、山楂干、醋相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解热除烦、促进消化等功效；可与排骨、猪肉、冬瓜搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
浓汤宝的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 胡萝卜鸡蛋汤热量198 千卡
- 脂肪9.31 克
- 蛋白质8.08 克
- 碳水化合物38.98 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克