| 菠菜拌肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 481克 | 菠菜拌肝热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于拳击30分钟消耗的热量...720 | |||||
菠菜拌肝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠菜（1捆）、猪肝（1块）、蒜 葱 酱油 米醋 蚝油 盐 白糖 黑芝麻 麻油（适量）
1/7. 菠菜洗净
2/7. 猪肝切片
3/7. 买了好久的麻椒和黑芝麻 -_-||
4/7. 现榨个麻油怎么没有味道 可能是过期了(⊙_⊙?)
5/7. 捣个蒜然后加醋 酱油 盐 蚝油 糖 搅拌成汁
6/7. 菠菜焯水过凉
7/7. 菠菜 猪肝 料汁 拌一起(╯3╰)开动吧
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、防治痔疮、抗衰老等功效；可与冬瓜、羊肝、香油搭配；与酸奶、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、去除毒素、补血等功效；可与腐竹、油菜、苦菜搭配；与藕带、山楂、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜拌肝热量362 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质20.55 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠90.6 毫克
- 钙58 毫克
- 铁23.43 毫克
- 钾549 毫克