| 万圣节蜘蛛饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 394克 | 万圣节蜘蛛饼干热量/卡路里2058千卡 | |||

1/9. 黄油室温下软化,加入糖粉。

2/9. 打发。

3/9. 加入低筋面粉,玉米淀粉,杏仁粉和可可粉。

4/9. 用手抓揉均匀,揉好的面团应该并不湿润,但也不会因为过分干燥而散开。

5/9. 烤盘铺上锡纸,把面团搓成一个个小圆球,然后用大拇指压出一个窝,边缘自然裂开。

6/9. 入预热好的烤箱,180℃,烘烤25分钟左右。

7/9. 在中间凹陷处挤上一点巧克力酱,放一颗m豆,然后用巧克力酱画出腿。

8/9. 再用一点白巧克力和巧克力酱点上眼睛即可~

9/9. 成品~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、大便秘结、和胃等功效;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有咳嗽气喘、降血脂、大便秘结等功效;可与白果、芝麻、牛奶搭配;与猪蹄、板栗、猪里脊相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、和中益肺、止咳等功效;