| 小黄鱼炖大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 897克 | 小黄鱼炖大白菜热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于拖地板189分钟消耗的热量...210 | |||||
小黄鱼炖大白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（2条）、大白菜（2根）、葱（2根）、枸杞（适量）、植物油（一小匙）、盐（适量）、味精（适量）
1/7. 黄鱼洗净沥干水分。大白菜用手撕碎。
2/7. 小黄鱼洗净沥干水分。平底锅下少许油，7分热，下黄鱼两面煎至金黄装盘待用。
3/7. 煎鱼的锅剩少许油直接下葱姜爆香
4/7. 加入适量水或是高汤。
5/7. 水开后放入撕碎的大白菜。
6/7. 大白菜煮至软烂时，放入煎好的黄鱼。转小火炖10分钟使汤汁变白变浓稠。
7/7. 关火前3分钟加适量枸杞、盐巴味精调味，最后撒葱段。
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、促消化、解热除烦等功效；可与红枣、田螺、海带搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小黄鱼炖大白菜热量660 千卡
- 脂肪3.15 克
- 蛋白质21.17 克
- 碳水化合物10.61 克
- 钠197 毫克
- 钙122 毫克
- 铁2.18 毫克
- 钾598 毫克