| 酸甜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 544克 | 酸甜排骨热量/卡路里1353千卡 | |||

1/1. 第一步、先把排骨洗净煮熟
第二步、生粉与鸡蛋搅成浆糊
第三步、将排骨裹均匀浆糊
第四步,倒油、待油开了下排骨炸,炸脆就可以了。本身排骨已经熟了、炸好捞起
第五步、炒锅留点底油一点点就好,下排骨、倒番茄酱(番茄酱要多点大概可以全部裹住排骨就可以了)再加少许糖尝一下酸酸甜甜就可以了,接着翻炒一会就可以出锅了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润肌肤、滋阴等功效;可与洋葱、萝卜、大蒜搭配;与鹌鹑、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、青椒、菠菜搭配;与鹅、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;