| 白灼花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 白灼花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于擦洗地板82分钟消耗的热量...228 | |||||
白灼花蛤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、姜（适量）、香醋（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/8. 将花蛤放入淡盐水中泡2小时以上。吐尽泥沙。
2/8. 用小刷把花蛤刷洗干净，沥干水分。
3/8. 把姜洗净，去皮，【姜皮保留】切成姜米。
4/8. 姜米中加入生抽和香醋搅拌均匀成料汁。
5/8. 锅中放入适量水，加入料酒和姜皮。
6/8. 下入洗净的花蛤。
7/8. 大火烧开，煮至开口立即捞出。【蛤蜊开口时间先后不一，开一个，捞一个】
8/8. 煮好的花蛤就可以蘸汁食用了。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、滋阴生津、利小便等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与橙、田螺、橙子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 白灼花蛤热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克