| 儿时的零嘴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻 | 克 | 259千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 321克 | 儿时的零嘴热量/卡路里1251千卡 | |||
 热量1251千卡，相当于治安500分钟消耗的热量...150 | |||||
儿时的零嘴的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芝麻（50克）、面粉（一瓢）、白糖（适量）、香油（3勺）
1/8. 芝麻、白糖、红糖根据自己的口味、我喜欢吃红糖的、所以又放了点红糖、（放红糖炸的时候有点黑）然后先放点温水倒里面搅下、最后把香油到里面、（放香油是为炸出来口感更酥）、在放面粉搅拌
2/8. 把所有材料全部混合、这是放了面粉、水少的话、和面的时候倒入水、记住不要一下倒入太多、和着倒着水、
3/8. 所有材料混合、面和好了……然后放盆里醒一会儿…
4/8. 醒好、开始干面、、弄成薄薄的…如图
5/8. 然后折起来、用刀切成如图
6/8. 折起来的打开摆好、切成四方形、在中间画三个印、然后折叠…如下步
7/8. 折叠好的就这样、然后就开始炸了、（炸的锅就不上图了）、锅里倒上油、（记住一定要热油下锅炸）…
8/8. 炸好、出锅喽……又酥又香、妈妈做的还是那个味道
食材功效信息
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、补肝肾、抗衰老等功效；可与香蕉、桑葚、核桃搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 儿时的零嘴热量1251 千卡
- 脂肪47.6 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠20.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克