| 蔓越莓麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 221千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 434克 | 蔓越莓麦芬蛋糕热量/卡路里2330千卡 | |||
 热量2330千卡，相当于办公室工作1553分钟消耗的热量...90 | |||||
蔓越莓麦芬蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（60克）、低筋面粉（120克）、黄油（30克）、淡奶油（150克）、鸡蛋（一个）、泡打粉（5克）、纸杯蛋糕模具（六个）、细砂糖（45克）、盐（2克）
1/11. 准备好材料~
2/11. 将鸡蛋细砂糖放在一个小盆里，黄油在另一盆隔水软化成液稍凉备用
3/11. 用打蛋器把糖和鸡蛋打成蛋糊，加入黄油继续搅拌
4/11. 分两次将淡奶油在蛋糊中搅拌均匀
5/11. 将盐，泡打粉，低粉，蔓越莓干倒入干净的盆中拌匀
6/11. 拌好的面粉往盆两边扒开
7/11. 倒入搅拌好的蛋液
8/11. 用刮刀迅速拌匀（这时烤箱180度预热）
9/11. 装入纸杯中，六分满即可，烤的时候会发起防止溢出，预热好的烤箱放入中层，约30分钟就可以
10/11. 美美哒~
11/11. 香喷喷的蔓越莓麦芬蛋糕出炉了，快来享用吧~
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、养血发胎等功效；可与丝瓜、圆生菜、北极虾搭配；与茶叶、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓麦芬蛋糕热量2330 千卡
- 脂肪208.19 克
- 蛋白质24.59 克
- 碳水化合物204.16 克
- 钠450.3 毫克
- 钙105 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾403 毫克