| 培根芝士土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 524克 | 培根芝士土豆泥热量/卡路里1184千卡 | |||

1/10. 准备好食材,原料如图。我自己做的话一次一般做4-5个小土豆。沙拉酱小瓶的需要半瓶左右。芝士选择半脂的,培根可以选择瘦点的,脂肪会少点。本着低脂原则,不过全看个人喜好。

2/10. 把土豆削皮切块上锅蒸熟,到筷子可以轻松夹碎的程度,大概需要15分钟左右。

3/10. 等着蒸土豆的时间可以把培根片切成小丁4-5片,看个人喜好,如图。

4/10. 土豆蒸熟后用勺子顺时针搅拌,应该很容易就搅碎了。然后趁热把沙拉酱4-5勺放进土豆泥里。搅拌后可以尝尝,喜欢甜的就多放点沙拉酱。

5/10. 因为培根本身又油,将平底锅加热后把培根粒放入锅中。煎到香味飘出,边边变焦黄就可以了。

6/10. 把煎好的培根粒放入土豆泥中,搅拌均匀。这时候土豆泥的的香味已经香气四溢了,流口水ing﹉

7/10. 把土豆泥平铺一层在容器内,放一层芝士片。然后再平铺一层土豆泥再放一层芝士片。由于我的烤箱是迷你型的,所以容器也小小的。如果家里的烤箱是大的话可以放在盘子里,一层土豆泥一层芝士,可以多放几层。造型也比较好看。

8/10. 放入烤箱内加热,5-8分钟左右。

9/10. 出来啦!造型不太好。味道还是很赞的。

10/10. 出盘,自己吃也没有做什么好看的造型,可以自己发挥想象力。吃一口就已经开始醉了。哈哈哈哈。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、宽肠通便、抗衰老等功效;可与醋、豇豆、牛肉搭配;与西红柿、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护牙齿、保护眼睛、补钙等功效;与莴笋、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;