| 黄瓜皮蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 289克 | 黄瓜皮蛋汤热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于晾衣服110分钟消耗的热量...120 | |||||
黄瓜皮蛋汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、皮蛋（1个）、植物油（适量）、盐（适量）
1/6. 黄瓜和皮蛋准备好。
2/6. 黄瓜去皮切片，皮蛋剥壳待用。
3/6. 锅内油烧热，下入黄瓜片翻炒片刻。
4/6. 加小半汤碗清水。
5/6. 下入皮蛋，用锅铲将皮蛋铲碎。
6/6. 大火烧开后，加适量盐调味起锅。（烧开后的汤都呈白色了，很鲜的呢。）
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、健脑安神、生津止渴等功效；可与木耳菜、鱿鱼、绿豆芽搭配；与红枣、上海青、金樱子相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、止泻、养阴止血等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜皮蛋汤热量221 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克