| 冬笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 429克 | 冬笋炒肉热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于打理草坪73分钟消耗的热量...330 | |||||
冬笋炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬笋（适量）、瘦肉（适量）、大蒜（适量）
1/8. 冬笋切片
2/8. 瘦肉切好
3/8. 大蒜切条
4/8. 辣椒切好备用
5/8. 锅里倒油，油热倒入肉丝翻炒，翻炒的时候放一点点盐和料酒
6/8. 放入冬笋翻炒半分钟
7/8. 放入切好的大蒜，辣椒，翻炒10秒左右，再放入盐，料酒，焖30秒左右。
8/8. 最后放入味精起锅装盘
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通肠排便、和中润肠、帮助消化等功效；可与莴笋、海参、鸡肉搭配；与糖浆、甲鱼、猪小排相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、生津液、滋肝阴等功效；可与南瓜、扁豆、牡蛎搭配；与菊花、荞麦、豆类相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、清肠道、解诸毒等功效；可与生菜、排骨、火腿搭配；与大葱、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬笋炒肉热量400 千卡
- 脂肪6.52 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物34.45 克
- 钠337.1 毫克
- 钙78 毫克
- 铁4.81 毫克
- 钾749 毫克