| 糖醋红萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 260克 | 糖醋红萝卜热量/卡路里126千卡 | |||

1/4. 萝卜洗干净,去掉根部,然后用刀把萝卜拍松

2/4. 大蒜拍碎,香菜切成大段

3/4. 加盐,糖,醋,麻油搅拌。搅拌好摆的时间越久越入味。

4/4. 搞定
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消食、化痰止咳、增强免疫力等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、开胃醒脾、促进消化等功效;可与黄豆、羊骨、羊肉搭配;与排骨、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、解诸毒、帮助消化等功效;可与武昌鱼、排骨、龙须菜搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;