| 五彩粒日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 466克 | 五彩粒日本豆腐热量/卡路里1008千卡 | |||

1/11. 材料……加少许的小米椒

2/11. 彩椒,鲜菇,腊肠切粒待用。小米椒,姜切粒待用

3/11. 日本豆腐切成两三米的段待用

4/11. 日本豆腐沥干水放进托盘里用生粉均匀上粉待用。

5/11. 不好意思忘记拍摄图了,把上粉得豆腐炸至金黄色捞起控油待用。

6/11. 爆香姜粒

7/11. 放进腊肠炒香

8/11. 加入鲜菇再炒变色。
9/11. 倒入彩椒炒至断生倒出备用

10/11. 另锅爆香小米椒,倒入番茄酱加少许的糖,后倒入适量的水煮融糖,后倒入所以的材料翻匀即可

11/11. 上碟
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有下气消痰、健脾利湿、治疗高血压等功效;可与鲤鱼、鲇鱼、海虾搭配;与猪血、比目鱼、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、增进食欲、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防感冒、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与白菜、基围虾、茄子搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;