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姜葱爆蛏子

姜葱爆蛏子的热量和减肥功效

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姜葱爆蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛏子200千卡40千卡7.3克0.3克
姜丝6千卡41千卡1.3克0.6克
生粉18千卡355千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
总量587姜葱爆蛏子热量/卡路里285千卡
手风琴 热量285千卡,相当于手风琴158分钟消耗的热量...108

姜葱爆蛏子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

蛏子(500克)、姜丝(15克)、蒜蓉(半个)、?(4条)、生粉(5克)、生抽(2勺)、水、油(适量)
姜葱爆蛏子的做法图解1

1/7. 蛏子洗干净沥干水分备用,有泥沙就要用点盐水浸泡一小时让它吐泥沙

姜葱爆蛏子的做法图解2

2/7. 葱切段、姜切丝、蒜蓉切好备用

姜葱爆蛏子的做法图解3

3/7. 2勺油热6分放入姜丝和蒜蓉爆出香味

姜葱爆蛏子的做法图解4

4/7. 倒入蛏子轻轻翻炒几下都爆开放入葱段(记住要轻轻翻炒,不然肉壳就会分离)

姜葱爆蛏子的做法图解5

5/7. 放入葱段

姜葱爆蛏子的做法图解6

6/7. 勾芡步骤:正常吃饭的碗大半碗水加入3勺生粉(大概5g)再加上2汤勺生抽搅匀倒入锅内,轻松翻炒均匀开透即可出锅,(喜欢吃辣椒的放点辣椒酱一起和生粉汤汁搅匀)

姜葱爆蛏子的做法图解7

7/7. 成品~流口水了吧?赶紧动手吧!

食材功效信息

蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、胃病、清热等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有驱寒、增进食欲、促进消化等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有改善肝功能、预防感冒、护肝等功效;可与火腿、洋葱、武昌鱼搭配;与鸡胸肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容、美容护肤、抗氧化等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 姜葱爆蛏子热量285 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质15.1 克
  • 碳水化合物101.8 克
  • 210.4 毫克
  • 200 毫克
  • 36.2 毫克
  • 442 毫克

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