| 山西红面猫耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 260克 | 山西红面猫耳朵热量/卡路里952千卡 | |||

1/4. 红面白面用温水揉成面团,稍软一些

2/4. 揪一小块儿搓成小指粗细的长条,裹点白面粉防止粘手

3/4. 揪一小块用左手拇指摁在右手手掌中,轻轻一碾,就成了
4/4. 最后煮熟,浇上自己喜欢的卤。
白面的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;