| 折翅天使热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 173克 | 折翅天使热量/卡路里388千卡 | |||

1/3. 火腿肠纵切为二,取一半,再纵切,尾部留半寸不断

2/3. 加热,凹造型,用干面条固定。
3/3. 另起锅倒油,蛋液置火腿模型中,小火烹煎……
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、清热解毒等功效;可与牡蛎 、菠菜、玉米搭配;与糖精、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、润肠胃、滋阴等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、润肠、降血压等功效;