| 排排坐，吃饼干-萌哒哒的小熊饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 584千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 280千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 791克 | 排排坐，吃饼干-萌哒哒的小熊饼干热量/卡路里3436千卡 | |||
 热量3436千卡，相当于堆肥687分钟消耗的热量...300 | |||||
排排坐，吃饼干-萌哒哒的小熊饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白面团（适量）、黄油（75克）、低粉（165克）、鸡蛋（1个（蛋液约50）克）、糖粉（60克）、可可团（适量）、黄油（90克）、低粉（175克）、可可粉（24（可根据个人口味适量增减）克）、鸡蛋（1个+10蛋液克）、糖粉（72克）
1/9. 75g软化的黄油加60g糖粉手动打蛋器打发。
2/9. 再加入一个鸡蛋打发。
3/9. 加入过筛的165g低粉搅拌。
4/9. 揉成其中一个面团裹膜入冰箱冷藏。
5/9. 重复1，2步骤，再将剩下的低粉和可可粉一起搅拌成另一个团裹上膜入冰箱冷藏。
6/9. 准备模具开始做。刷蛋白液沾上黑底和白面。擀面团不要太厚，大概3毫米左右。
7/9. 最后做下来，发现黑色面团少了。还可以增加些低粉和可可粉。最后剩了一点黑团，不够做底，只能勉强做了个面。
8/9. 烤箱预热170度。入烤箱烘烤至少15分钟。我是先在倒数第二层烤了10分钟的样子，再换到正数第二层烤了十几分钟。
9/9. 出锅，好萌啊。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、圆生菜、银鱼搭配；与鹅肉、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、和中益肺、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
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营养信息
- 排排坐，吃饼干-萌哒哒的小熊饼干热量3436 千卡
- 脂肪226.22 克
- 蛋白质67.62 克
- 碳水化合物415.48 克
- 钠391.6 毫克
- 钙258 毫克
- 铁6.22 毫克
- 钾718 毫克