| 黄面素包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 720千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 890克 | 黄面素包子热量/卡路里2154千卡 | |||
 热量2154千卡，相当于单板滑雪342分钟消耗的热量...378 | |||||
黄面素包子的做法共15个步骤
食材主料/辅料
白菜（200克）、豆腐干（5个）、玉米粉（200克）、面粉（300克）、粉丝（100克）、火腿肠（一个）、虾皮（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、洋葱（适量）、味精（适量）
1/15. 白菜洗净切碎，撒少许盐杀出水分，再用干净的纱布将白菜挤干水分备用
2/15. 虾皮洗净挤干水分
3/15. 豆腐干切成小粒
4/15. 粉丝热水烫熟，沥干水分后切小段，火腿肠切小粒，洋葱切碎
5/15. 将所有食材放入容器内，放入适量十三香、味精、少许盐拌匀
6/15. 再放入油拌匀
7/15. 这是用玉米面和面粉发好的面团，揉成光滑面团放一旁饧发
8/15. 将饧好的面团搓成长条
9/15. 揪成剂子
10/15. 按扁，擀成面皮
11/15. 取一面皮，放入适量的馅儿
12/15. 从一端捏起
13/15. 最后包成包子
14/15. 锅中坐水，摆入包子，中间要留有空隙
15/15. 盖盖，大火烧开蒸5分转中火蒸10分钟即可
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿通便、帮助消化等功效；可与辣椒、山楂、虾皮搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、清热润燥、解热毒等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄面素包子热量2154 千卡
- 脂肪9.37 克
- 蛋白质33.74 克
- 碳水化合物158.03 克
- 钠355.5 毫克
- 钙348 毫克
- 铁5.57 毫克
- 钾433 毫克