| 果干南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 733克 | 果干南瓜发糕热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于贴墙纸346分钟消耗的热量...180 | |||||
果干南瓜发糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（300克）、面粉（260克）、水（100左右克）、白糖（20克）、酵母（3克）、蔓越莓干（适量）、红枣（适量）、葡萄干（适量）、黑加仑（适量）
1/11. 将南瓜去皮去瓤后洗净切片，放料理机打成很细的泥。
2/11. 将面粉、白糖、酵母、水、南瓜泥、水放入盆里
3/11. 搅拌均匀成面糊
4/11. 加入少许的蔓越莓干
5/11. 搅拌均匀
6/11. 将8寸蛋糕模刷油放沾
7/11. 将面糊倒入蛋糕模中刮平表面
8/11. 表面撒上少许的蔓越莓干，发酵至两倍大。
9/11. 提前泡好的大枣、葡萄干和黑加仑
10/11. 将各种果干放到发酵好的面糊表面
11/11. 放入蒸锅蒸熟，大火烧开后转小火蒸25分钟后关火捂5分钟即可
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、防癌治癌、驱蛔虫等功效；可与牛里脊、火腿、枣（鲜）搭配；与北极虾、大闸蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 果干南瓜发糕热量1038 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.11 克
- 碳水化合物68.23 克
- 钠17 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克