| 香菇扒菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 456克 | 香菇扒菜心热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于踮脚48分钟消耗的热量...288 | |||||
香菇扒菜心的做法共13个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、菜心（适量）、鲍鱼汁（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/13. 准备食材
2/13. 将浸泡好的香菇洗净、菜心摘去老叶洗净、葱、蒜切末
3/13. 锅里放水大火煮沸后放些油及盐
4/13. 然后倒入菜心焯熟
5/13. 焯熟的菜心捞起沥干水
6/13. 将沥干水的菜心码好放碟上
7/13. 将香菇倒入焯完菜的的水里，大火煮5分钟
8/13. 将煮好的香菇捞起沥干水、用碗倒入鲍鱼汁加水调匀备用
9/13. 大火热锅下油倒入蒜、葱白爆香
10/13. 然后倒入香菇爆香
11/13. 随后倒入调好的鲍鱼汁中火煮2分钟
12/13. 然后洒上葱花关火
13/13. 最后将煮好的香菇铺上菜面就可以啦
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、降血脂、抗癌等功效；可与毛豆、武昌鱼、鳕鱼搭配；与鹌鹑、海虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进大便排泄、降血脂、润肠等功效；可与香菇、金针菇、鸡肉搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇扒菜心热量230 千卡
- 脂肪0.59 克
- 蛋白质12.629999 克
- 碳水化合物17.8 克
- 钠4303.4 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾551 毫克