| 豉香空心菜杆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 8千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 3克 | 豉香空心菜杆热量/卡路里8千卡 | |||

1/9. 原材料十分简单,只有去叶的蕹菜杆、红椒、豆豉和精盐。

2/9. 将空心菜杆洗净,用小刀将一边破开。

3/9. 用手指刮一下,使其平铺开,然后卷成卷。

4/9. 切成细丝。

5/9. 红椒去籽去蒂,切成细丝。

6/9. 热锅放油,放入空心菜杆丝、红椒丝和豆豉略为翻炒,加盐,翻炒均匀后出锅。

7/9. 成品图

8/9. 成品图

9/9. 成品图
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增加食欲、发汗解表、胸闷烦呕等功效;可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配;