| 红锅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 红锅鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于走路139分钟消耗的热量...390 | |||||
红锅鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）、葱（适量）、自己喜欢的麻辣鱼底料（一包）、油麦菜，土豆片，芹菜，脆皮肠（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 鱼，去掉鱼腥线，洗掉黑膜，收拾干净。
2/7. 鱼肉剁大块，放料酒、白胡椒粉、淀粉、盐少许，拌匀。
3/7. 锅里放适量油，姜丝，鱼头煎至两面黄，取出。
4/7. 底油放葱姜蒜、喜欢的鱼底料，炒香，加水、鱼头，盖上锅盖熬10分钟
5/7. 再放鱼肉煮至熟。
6/7. 盛出鱼肉，锅里汤汁放入各种蔬菜，调味，再一起浇在鱼碗里。
7/7. 上桌！哈哈！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肠明目、养颜、祛风等功效；可与豆腐、木耳、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
