| 卡通黄油曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2664千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1014克 | 卡通黄油曲奇饼干热量/卡路里5293千卡 | |||

1/20. 软化黄油、我喜欢用微波炉微微加热一下、加热软了即可

2/20. 打发黄油~加入细砂糖、搅拌均匀~

3/20. 放第一个鸡蛋~搅拌均匀~

4/20. 放第二个鸡蛋~搅拌均匀~

5/20. 放入第三个鸡蛋~搅拌均匀~

6/20. 搅拌完成后~将黄油分成三份~筛入低筋面粉~

7/20. 三份黄油~取其中一份、滴入粉色色素、加入面粉揉成面团(如不加色素可省略该步骤)

8/20. 取其中一份、加入紫色色素揉成面团

9/20. 第三份不加色素放入巧克力

10/20. 取其中一份面团、用擀面杖擀成一个饼状、厚度适中~用模具做出各式各样的形状(模具有二十几种图案、今天偷懒、选了几款简单的

11/20. 烤箱预热5分钟~170度、大概15分钟、根据面粉软硬度及烤箱具体情况而定

12/20. 第一锅出锅喽

13/20. 第二锅~

14/20. 加入巧克力豆更好吃哦

15/20. 五颜六色的好有食欲呢

16/20. 烤出来颜色有些变淡、想要颜色深多加一点色素即可

17/20. 看着都舍不得吃呢

18/20. 妈咪说给她留点

19/20. 享受其过程~

20/20. 打包~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与北极虾、香椿、茼蒿搭配;与茶叶、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、抗菌抑菌、抗氧化等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有助产、增强免疫力、促进消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;