| 香煎红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 575克 | 香煎红薯饼热量/卡路里883千卡 | |||

1/1. 1:红薯洗干净蒸熟,冷却。
2:添加面粉150g加一鸡蛋揉成光滑面团,醒15分钟
3:平底锅加热放少量花生油,把面团捏成大小差不多的团子按扁,沾芝麻,小火煎至两面金黄。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、健脾胃、通便等功效;可与糙米、猪排、水芹菜搭配;与青蟹、柴鸡、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、益肝养发、降血压等功效;可与枸杞子、桑葚、梨搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;