| 咸蛋黄杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 总量 | 255克 | 咸蛋黄杏仁饼干热量/卡路里1221千卡 | |||
1/4. 咸蛋黄碾碎,由于咸蛋黄本身有点油油的,所以用手压一下就好了。
2/4. 然后把所有材料混合,面粉要过筛哦~揉成面团。
3/4. 揉好的面团放进冰箱冷藏一小时,烤箱预热175度。
4/4. 拿出面团,捏成圆球,再压成小圆饼,或用磨具压出自己想要的形状,烤盘铺上油纸,放入烤箱中层,175度,烤半个小时。OK成功了~
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进血液循环、止咳、治便秘等功效;可与核桃、西洋菜、牛奶搭配;与五花肉、小米、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、滋阴等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防糖尿病、降血压等功效;