| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 283克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里871千卡 | |||
 热量871千卡，相当于林业工作109分钟消耗的热量...480 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（2个）、绞肉末（2两）、米（一把）、葱花（一小把）
1/2. 取一个砂锅，把米淘干净。加5到6倍的水。大火烧开。小火炖半小时以上。就是普通炖粥的做法。
2/2. 粥炖得差不多了。皮蛋两个剥壳切成碎末。猪绞肉末。把两样全部放在砂锅里。用勺子搅匀。小火煨熟。加盐，胡椒粉，葱花。就可以出锅啦。特别鲜美的皮蛋瘦肉粥就做好啦！
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有凉肠、醒酒、润喉等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
葱花具有抗菌、治疗高血压、预防感冒等功效；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量871 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物87.7 克
- 钠12 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1 毫克
- 钾326 毫克