| 排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1101克 | 排骨饭热量/卡路里1484千卡 | |||
 热量1484千卡，相当于垒球297分钟消耗的热量...300 | |||||
排骨饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、香菇（几朵）、芸豆（一把）、胡萝卜（一根）
1/10. 排骨抄水去血，用料酒，姜丝腌制半小时
2/10. 香菇，芸豆，胡萝卜，洗净备用
3/10. 切成颗粒状
4/10. 排骨煎黄加生抽，糖，翻炒，加水煮开
5/10. 米饭淘洗完
6/10. 把煮好的排骨倒入米饭上
7/10. 加入香菇，胡萝卜，芸豆粒，加适量盐，鸡精。
8/10. 盒盖，按下煮饭键，期待中。
9/10. 成品图，好香，搅拌下装碗来吃。
10/10. 很香，你也想吃吧，快快动手自己做。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、生津液等功效；可与丝瓜、山楂、洋葱搭配；与菱角、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗癌、降血脂等功效；可与鳕鱼、猪肉、芹菜搭配；与野鸡、明虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强抗病能力、激活淋巴细胞、护发等功效；可与乌鸡、豆腐、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、帮助消化等功效；可与鳕鱼、羊排、西瓜搭配；与茄子、白萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨饭热量1484 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物23.1 克
- 钠49.9 毫克
- 钙98 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾406 毫克