| 自制椒盐干脆面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 73克 | 自制椒盐干脆面热量/卡路里524千卡 | |||

1/8. 水开后放入面条,加少许盐;

2/8. 煮熟的面条过凉水,沥干水分;

3/8. 加少许色拉油;

4/8. 搅拌均匀;

5/8. 将面平铺在不粘的烤盘上;

6/8. 空气炸锅200度,先烤5分钟左右;

7/8. 一面金黄之后,翻面继续3-5分钟,直至两面金黄;

8/8. 撒上椒盐粉,装袋,压碎,趁热吃,嘎嘣脆~
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清理胃水、消炎等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;