| 清炖鹧鸪汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 31克 | 清炖鹧鸪汤热量/卡路里14千卡 | |||

1/4. 鹧鸪杀好去皮,洗净砍好,一只的时候忘记拍照了,砍了一半才想起。

2/4. 放半只入炖盅加满水,加入姜片,还有一半另外炖了,因为这炖盅放不了一只,煲开后调小火炖一小时

3/4. 炖好加盐调味即可

4/4. 好啦,儿子说那只是鸡腿,呵呵!
鹧鸪的热量152千卡(每100克);具有滋养补虚、消除眼疲劳、健脾消疳积等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、发汗解表、驱寒等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;