| 猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 250克 | 猪肉脯热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于打磨地板220分钟消耗的热量...270 | |||||
猪肉脯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（250克）、白糖（1勺）、盐（3克）、蚝油（1勺）、生抽（1勺）、料酒（2勺）、蜂蜜（适量）、黑胡椒（研磨的）（适量）
1/9. 瘦肉用绞肉机打成泥
2/9. 倒入所有调料
3/9. 研磨的黑胡椒实在香
4/9. 搅拌均匀
5/9. 取出与烤盘一样大小的油纸垫上，搅匀的肉泥倒入，盖上保鲜膜，用擀面杖擀开
6/9. 擀成这样
7/9. 放冰箱冷冻2小时
8/9. 烤箱预热180度，（烤盘垫上锡纸）冻好的肉片取出刷上蜂蜜（家里有人不吃芝麻，所以上面没撒芝麻，研磨了黑胡椒上去）上下火，中层，每烤10分钟拿出翻面再刷蜂蜜，直到肉烤干。
9/9. 烤好后，剪去周边烤黑的部分，切片，可以开吃了。非常美味的零食
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、补肾气等功效；可与银耳、芸豆、西瓜搭配；与乌梅、黄豆、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉脯热量988 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克