| 腰果炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 腰果 | 克 | 83千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 西芹 | 克 | 14千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 195克 | 腰果炒虾仁热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于刮胡子72分钟消耗的热量...120 | |||||
腰果炒虾仁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾仁（100克）、腰果（15克）、西芹（80克）、姜丝（5克）、料酒（5克）、葱段（5克）、盐（4克）、色拉油（10克）、生粉（6克）
1/6. 虾仁放料酒、生粉腌制5分钟去腥；西芹切片、葱切段、姜切丝备用
2/6. 烧热锅，放一半油，西芹下锅炒至变色。出锅备用。
3/6. 烧热锅，放另一半油，葱姜下锅炒香。
4/6. 腌制好的虾仁下锅翻炒，放盐，洒适量开水，盖上锅闷3分钟，将虾仁焖熟。
5/6. 西芹和腰果下锅翻炒。
6/6. 出锅，装盘。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、抗早衰、治疗高血压等功效；可与豌豆、娃娃菜、油菜搭配；与芹菜、樱桃番茄、木瓜相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有延缓衰老、润肠通便、提高性欲等功效；可与芡实、莲子、茯苓搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒消肿、祛风、开胃等功效；可与鸭肉、香芋、海虾搭配；与河蟹、虾米、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腰果炒虾仁热量145 千卡
- 脂肪44.77 克
- 蛋白质30.23 克
- 碳水化合物33.35 克
- 钠266 毫克
- 钙54 毫克
- 铁7.09 毫克
- 钾799 毫克