| 蚝油草菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 蚝油草菇热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于长笛27分钟消耗的热量...120 | |||||
蚝油草菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
草菇（200克）、蚝油（一勺）、生抽（一勺）、水（2勺）、白糖（1克）、青红丝（少许）
1/9. 蚝油草菇食材。
2/9. 青红丝备用。
3/9. 蚝油和生抽准备好。
4/9. 草菇清洗干净后切为两半。
5/9. 然后把草菇入开水焯水后过凉水捞出空掉多余水分。
6/9. 炒锅热锅凉油，油温热放葱姜煸炒香捞出葱姜，放入草菇翻炒。
7/9. 翻炒至每月多余水分。
8/9. 蚝油和生抽加入水混合均匀后倒入锅内。
9/9. 大火收汁剩下少许汁即可。
食材功效信息
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、消暑、解毒等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油草菇热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠73 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾179 毫克