| 清炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 清炒莴笋热量/卡路里34千卡 | |||

1/2. 莴笋切薄片,用少许盐,腌下。炒前,倒掉碗底的水。

2/2. 热锅,倒油,放入少许葱段,莴笋,翻炒三分钟左右,出锅。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、清胃热、宽肠通便等功效;可与海蜇、桃、胡萝卜搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;