| 西红柿蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 242克 | 西红柿蒸蛋热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于板球20分钟消耗的热量...300 | |||||
西红柿蒸蛋的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、水（适量）、西红柿（适量）、小葱（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/16. 材料图
2/16. 虾皮用水泡上，洗去盐分。
3/16. 西红柿去皮切块，用半个西红柿就可以了，另外半个留用。
4/16. 小葱切碎。
5/16. 西红柿块加入搅拌机中，加适量温水。。
6/16. 搅打成菜汁。
7/16. 打入鸡蛋，搅拌杯可以大概看出蛋液和菜汁的比例。
8/16. 加入洗好的虾皮
9/16. 加小葱碎。
10/16. 10、加一勺芝麻油。
11/16. １１、加一勺生抽。
12/16. １２、加适量盐，搅拌均匀后分装成小碗，直接入笼格。开始蒸。开水上锅。
13/16. １３、留下的西红柿切成小块。
14/16. １４、蒸锅水开后六分钟左右开锅。
15/16. １５、将西红柿块放在蒸蛋上面，加盖后接着蒸五分钟左右。
16/16. １６、开锅后淋香油和生抽，放上小葱碎。上桌可以吃了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、清热解毒等功效；可与玉米、肥牛、荠菜搭配；与雪莲果、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 西红柿蒸蛋热量101 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克