| 糖渍桂花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 481克 | 糖渍桂花热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于上课233分钟消耗的热量...108 | |||||
糖渍桂花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
桂花（适量）、绵白糖（适量）、柠檬（适量）
1/5. 采摘桂花，午休时间，在桂花开的最盛的时候，手工摘取，剔除杂物，留下黄灿灿一堆
2/5. 柠檬两个，挤出汁水
3/5. 桂花泡入柠檬汁中，据说能防止花瓣氧化，姑且一试
4/5. 浸泡半小时！洗干净的玻璃瓶铺一层白糖一层桂花再一层白糖一层桂花，最后压一下，密封，等待～～～我等了一周，目前为止花瓣颜色的确比以前直接泡过盐水腌的要鲜亮，没有变枯黄
5/5. 静候～～～
食材功效信息
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、寒破结、祛风湿等功效；可与豆腐、菊花、糯米搭配；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、疗疮、和中益肺等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、健脾、增强免疫力等功效；可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配；与牛蛙、山楂＋牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖渍桂花热量419 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物131.1 克
- 钠3.1 毫克
- 钙107 毫克
- 铁1 毫克
- 钾211 毫克